爽やかな春の味

お菓子は食べるのも作るのも好きです。
作るのが好きと言ったら少し語弊があるかもしれませんが
なかしましほさんのレシピに出会ってからは、とりわけお菓子作りが好きになりました。
「まいにち食べたい“ごはんのような”・・・」のシリーズ本は私のバイブルと言っても過言ではないかもしれません 。




『ほぼ日刊イトイ新聞』で、なかしましほさんが毎週金曜日の午前11時にレシピをアップされていました。
「ちいさなレシピを1ダース。」
人気のあったシリーズで今回は第2弾だったのですが4月5日に終了しています。

このコンテンツを知ったのは実は最近。リアルタイムに読めなかったのが残念でなりません。
毎週金曜日のお楽しみ、味わいたかったな〜。




そのレシピの中から4月5日にアップされた12番目のレシピの
「レモンクッキー」を作りました。
最初から最後までレモンの爽やかな香りに包まれ、楽しく幸せな気持ちになれるレシピです。



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爽やかなレモンの香りが口の中いっぱいに広がり、これまたやめられないおいしさです。
もう既に残り僅か!
子どもが部活から帰宅する前にもう一度作っておかないと・・・♪
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by misha0817 | 2013-04-14 13:01 | お菓子